Цельнозерновой
4:00:00
500 г
Темная
| Ингредиент | Кол-во | Объем | Вес | Комментарий |
|---|---|---|---|---|
| Молоко обезжиренное | 0,750 ст. | 187,500 мл | ||
| Мёд | 2,000 ст.л. | 30,000 мл | ||
| Сливочное масло | 1,000 ст.л. | 15,000 мл | 14,000 г | |
| Соль | 1,000 ч.л. | 5,000 мл | ||
| Мука хлебопекарная | 0,250 ст. | 62,500 мл | 35,500 г | |
| Мука цельнозерновая | 1,750 ст. | 437,500 мл | 248,500 г | |
| Дрожжи | 1,250 ч.л. | 6,250 мл |