Базовая
3:00:00
500 г
Темная
| Ингредиент | Кол-во | Объем | Вес | Комментарий |
|---|---|---|---|---|
| Молоко обезжиренное | 0,750 ст. | 187,500 мл | ||
| Рапсовое масло | 1,000 ст.л. | 15,000 мл | ||
| Сахар | 1,000 ст.л. | 15,000 мл | ||
| Соль | 1,000 ч.л. | 5,000 мл | ||
| Мука хлебопекарная | 1,875 ст. | 468,750 мл | 266,250 г | |
| Мука ячменная | 2,000 ст.л. | 30,000 мл | ||
| Зародыши пшеницы жареные | 2,000 ст.л. | 30,000 мл | ||
| Дрожжи | 1,125 ч.л. | 5,625 мл |