Базовая
3:00:00
500 г
Средняя
| Ингредиент | Кол-во | Объем | Вес | Комментарий |
|---|---|---|---|---|
| Яичные белки | 2,000 шт. | |||
| Сливочное масло | 4,000 ст.л. | 60,000 мл | 56,000 г | |
| Сахар | 1,000 ст.л. | 15,000 мл | ||
| Соль | 1,000 ч.л. | 5,000 мл | ||
| Мука хлебопекарная | 1,750 ст. | 437,500 мл | 248,500 г | |
| Дрожжи | 1,125 ч.л. | 5,625 мл |