Банановый хлеб для сэндвичей

Базовая

3:00:00

750 г

Средняя

Тонкая сладость в этом хлебе исходит от спелого банана. Не беспокойтесь, что вы добавите кусочки банана, они превратятся в пюре во время замешивания. Относитесь к этому хлебу так же, как к французскому хлебу - лучше всего есть в тот же день. Нет лучшего хлеба для бутерброда с арахисовым маслом и желе.

Ингредиент	Кол-во	Объем	Вес
Кефир	1,000 ст.	250,000 мл
Растительное масло	1,000 ст.л.	15,000 мл
Банан	1,000 шт.		168,000 г
Соль	1,500 ч.л.	7,500 мл
Мука хлебопекарная	3,000 ст.	750,000 мл	426,000 г
Дрожжи	2,000 ч.л.	10,000 мл

Комментарии